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吃飯快慢，真的跟肥胖有關嗎？是的，這是真的！
人類胃的容積大約40~4000cc，具有彈性及可塑性，當我們飲食太快時，食物尚未消化，後面又有食物進去，就會把胃撐大，當胃容積一步步被擴大後，吃進去的食物不足時，就會感到不滿足，因此食量就會愈來愈大。
如果胃不是病態性的擴大，還是有機會縮小的，方法是：
- 放慢飲食速度：給胃腸足夠消化的時間，避免食物因塞車而將胃撐大
- 減少每餐食物攝取量：避免暴飲暴食，吃到飽餐廳最好少碰，長期的減量飲食，可以讓胃慢慢縮小
其實很多問題都是習慣造成的，除了食量外，飲食時間也是，例如有吃宵夜習慣的人，那個時間一到，就會感到饑餓，想改掉的話，可以先慢慢減量，然後再停止這習慣，幾天後就會適應的。
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